•  400 g jauhelihaa
• noin 500 g pakastettuja suikale kasviksia
• 2 keskikokoista sipulia
• 1 purkki tomaattimurskaa (400 g)
• 1 lihaliemikuutio
• 1 tl sitruunapippuria
• 1 paketti (250 g) sulatejuustoa
• 2 dl ruokakermaa
• 7 dl kolmenviljanmakaronia

Halutessasi lisäksi

• 1 valkosipulinkynsi
• 150 g murennettua sinihomejuustoa

Laita makaronit kiehumaan. Kuullota sipulit kattilassa ja lisää joukkoon jauheliha ja ruskista. Lisää tomaattimurska. Lisää pakastekasvissuikaleet (kesällä voi käyttää tuoreita kasviksia, mutta kypsennysaika pitenee silloin hieman). Kypsennä noin 10 minuuttia ja lisää mausteet, sulatejuusto ja ruokakerma. Anna hautua noin 15 minuuttia. Sekoita kastike keitettyjen ja valutettujen makaronien joukkoon.